Je suis Julie, Diététicienne et Micronutritionniste du sport et également cycliste en N2 Féminine depuis déjà 3 ans. Je suis passionnée de la nutrition et micronutrition de l’entraînement. Complétement persuadée de l’intérêt d’une nutrition optimale pour exploiter son plein potentiel à l’entraînement et en compétition. Selon moi, bien manger c’est également protéger sa santé dans un milieu où le poids et la performance prennent souvent une place non négligeable dans ses choix de l’assiette. Savoir s’alimenter à l’entraînement et dans un peloton demande une grande compréhension des mécanismes du corps humain, de la physiologie d’un sport d’endurance mais aussi de la capacité à le mettre en pratique au sein d’un peloton nerveux ou d’une course dans des conditions difficiles. C’est ce que j’essaie de travailler avec les athlètes en m’aidant de mes connaissances et mon expérience personnelle dans le cyclisme. J’accompagne les équipes N1 sur Route de l’OCF et d’Océane TOP16, j’ai aussi accompagné une équipe UCI en stage de préparation hivernale pendant 5 semaines et mon travail au quotidien est auprès des athlètes amateurs sur tout niveau et tout type de pratique (VTT, Route, Gravel, Cyclo-cross, E-cycling, etc…) – Accompagnement nutritionnel sur la saison -Gestion de périodes d’entraînements -Amélioration de la récupération -Stratégie nutritionnelle et préparation à la période de compétition -Optimisation du poids et de la performance